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SALMÃO GRELHADO

INGREDIENTES
2 postas de salmão
Sal a gosto
Pimenta – do – reino
1 colher de azeite
2 dentes de alhos, picadinhos

PARA O MOLHO:
1 maço de coentro
2 dente de alho
Sal
Suco de 1 limão
Azeite o quanto baste

MODO DE PREPARO
Tempere as postas
Reserve
Bata no liquidificador os ingredientes do molho
Aos poucos, junte o azeite para dar consistência ao molho
Esquente a frigideira com azeite
Coloque as postas até grelhar

Fonte: Tudo Gostoso

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